兩日后——
“鋪上濕布，然后把小籠包放進蒸盤——”中午，林安提正按著鼎泰豐網頁指示蒸小籠包時，電話突然響了。
“您好，我是林安提�！币贿呎f話，她一邊挾了顆小籠包進口。喔喔喔，燙燙燙。
“我是秦以禮�！�
“禮叔！”聽見來人名號，她差點噎到。“怎、怎么有空打電話過來——啊， 大師有事交代？”
“卓先生想吃牛肉面。”
所以——她一吞口水。“大師要我去買？”
“他四十分鐘后跟客人有約�！鼻匾远Y聲音遲了會兒才又傳來�！芭Ｈ饷娴瓴惶h，你應該來得及�！�
耶？禮叔在偷偷幫她呢！
察覺這一點的安緹笑了�！爸x謝禮叔。等我一下，我去拿筆抄地址——”
五分鐘后，腳踩著高跟鞋的安緹快步奔出所住大樓，嘴里還不斷咀嚼著小籠包。大師致命要吃的牛肉面店真的不遠，離她所住大樓不過三條街。
為了確保能在三十分鐘內順利來回，出發前，她還先打電話預訂了一碗。
待她沖去沖回，時間，才過二十五分鐘。
這一回，總該不會有問題了吧？
在工作室的會客廳里，安緹不安地看著沙發椅上的卓海。只見他面無表情地挾了條面，一吃，眉頭倏地皺起。
“面煮得太爛了。”他扔下筷子，一副不合脾胃、大爺不爽吃的表情。
所以？安緹突覺不妙。
“再買一碗�！弊亢Ｕf。
可是——她回頭看了門邊的秦以禮一眼。秦以禮眨了下眼睛，提醒她不可以提起他剛在電話里透露的訊息。
“喔�！卑簿熡彩侨滔碌娇诘霓q駁，滿是委屈地短期白色圓碗。碗中，白色的面條混著暗褐色的湯汁，還有四大塊牛肉，聞起來香氣四溢。
什么面太爛——一進廚房，安緹氣憤地把湯晚放下。明明就是他人爛！爛透了！還怪面不對勁！
她咬著下唇瞪著牛肉面，想著他剛才吃面的表情——擺明是在刁難她！
喜歡吃軟硬適中的面條，他不會移動尊臀到面店里邊吃�。棵髅髅娴昃碗x這兒不遠。
秦以禮進來時，正好看見她背對門深吸了口氣。
她很沮喪，本以為有禮叔幫忙，這一回肯定可以滿足大師，沒想到還是失敗了。
看見秦以禮，安緹表情僵硬地點了下頭。
就事論事，不胡亂遷怒是她的優點。她很清楚，為難自己的人是誰，沒必要給禮叔臉色看。
“需要幫忙嗎？”秦以禮問。
“我誤會大師，真的讓他很生氣對不對？”
昨天，她沒先問清楚他接下來行程，還讓他餓了三個多小時，說她不對，她接受�？山裉欤髅骶蜎]錯��？
她再度瞪著牛肉面。想來想去，只有一個可能——
大師根本不想接受她的采訪！他所以定下一個星期的約定，純粹只是想報復她罷了！
“卓先生是個喜歡堅持，不喜歡妥協的人。”秦以禮拿出筷子，點頭要安緹試吃一口面條。
秦以禮了解卓海，雖說性格別扭了點，但絕對不會無的放矢。
我干么要吃他吃過的面啊——安緹不怎么情愿地挾了一口面，一嚼，眉頭也皺了起來。
面一點嚼勁也沒有，連她這個號稱好養跟愛惜食物的人，也不太愿意把它吞進肚里。這應該跟老板太早下面去煮有關，不小心煮爛了。
秦以禮定定看著她。
她嘟起嘴。“我承認，這面的確不好吃，可是，如果大師真這么在乎面的軟硬，直接去面店吃不就好了�！�
“按摩很花力氣。”秦以禮語氣清淡，仿佛他此時說的，不外是天氣如何、吃飽了沒之類的閑聊。“每一次客人離開，卓先生少說得花十幾二十分鐘休息，才能應付接下來的行程�！�
安緹腦中浮現卓海上回送貴婦到門口的畫面——所以他那時已經很累了？
她低頭一看牛肉面，話還沒出口，秦以禮已經猜到了。
“向來是我幫卓先生準備�！�
安緹一聽，兩只眼睛忽地瞪大�！按髱熞蚕舆^你嘍？”
“從來沒有�！鼻匾远Y一臉自豪。
怎么可能！她不信。
秦以禮決定再多透露一點�！澳阒朗裁词菓断矚g挑剔的老板最好的方法？”
安緹表情認真地說：“一棒子打死他？”
秦以禮差點笑出來，好在用力忍住。
“錯了——”想不到她個頭小小，脾氣還挺烈的，秦以禮心里想著�！笆亲龅阶屗麩o可挑剔�！�
說得容易。安緹嘴里碎念道：“可是我覺得大師根本就是故意跟我過不去啊——”
不理她的抱怨，秦以禮徑自接口：“想不想知道如何讓外帶的牛肉面，吃起來跟現煮的牛肉面一樣好吃？”
“嗯�！卑簿熰街禳c了下頭。
“第一，先確定到面店要花多久時間；第二，在路上，還沒抵達但快抵達之前打電話叫面；第三，提醒老板，面煮硬一點；第四點最重要——”秦以禮轉身從柜子里拿出一個銀色保溫罐。“帶它到面店裝湯跟肉，當然，面條一定要另外打包。這樣一來，面就會跟現煮的一樣燙熱好吃。”
也太講究了！安緹一臉驚奇�！岸Y叔，你做事向來這么仔細？”
“卓先生工作很辛苦，我只是盡我所能，讓他吃到他想吃、而且是好吃的東西罷了�！鼻匾远Y熟稔地撈出面條，再把湯跟肉裝進他拿出來的保溫罐里�！澳銕Щ丶覠嵋粺�，再下個面就可以吃了�！�
原來這就是貼心與不貼心的區別——
安緹默默地摸著保溫罐冰冰涼涼的外緣，對卓海挑剔的怨懟，瞬間少了大半。
會不會——大師所以跟她定下一個禮拜的約定，其實是想改變她做事不夠仔細的壞習慣？
她想起禮叔剛才說的話——大師不喜歡妥協。
偏偏，她汗顏地想，自己是一個只求結果，不太在乎過程的‘差不多’小姐。
“謝謝禮叔告訴我這些，”安緹認真對著禮叔鞠了個躬。“我想以后我做事會再更仔細一點。”
孺子可教。秦以禮滿意點頭�！暗葧䞍嚎腿司蛠砹�，牛肉面——你就等晚一點，三個小時以后再帶過來問問看，說不定卓先生會想吃�！�
所以說——她驚問：“大師會一路餓著肚子，直到幫客人按摩完？”
“如果不是太餓的話�！鼻匾远Y答。
想不到大師固執成這樣——安緹回頭看了客廳一眼，那害他餓肚子的她不就罪過了！
仿佛看穿她心頭所思，秦以禮聲音輕輕響起。
“與其覺得抱歉，不如早點摸清楚卓先生脾性，這樣他吃得高興，你也可以早點完成你的工作�！�
就是這樣！安緹望著禮叔豎起大拇指。
稍晚，安緹依著禮叔指示，再次把熱騰騰，且面條軟硬恰恰適中的牛肉面送到卓海面前時，他看也沒看她地扔下一句。
“我跟人約好了一起吃飯。”
意思是——他又不吃了？她慢動作把手從碗上移開。
“禮叔，”他一邊翻著雜志一邊說：“看這兩天她花了多少，算給她�！�
安緹一聽，立刻說：“不用了，這些東西全是我自愿去買的，大師不用給我錢。”
她一路掏錢至今，就是想做點人情給卓海。沒想到，他從頭到尾只吃了一條面，而且還是條煮過頭的爛面，其余幾乎全進了她肚子。
這種情況，她再跟他算錢，她那還有立場要求他做什么！
這么慷慨？卓海終于把視線移到她臉上。
“時健雜志一個月給你多少錢？五萬、十萬？”他調侃她。
哪有可能！她皺了下鼻頭�！翱傊疫�負擔得起�！�
還挺倔強的啊！卓�？粗蛋迭c了下頭。
在他心里的計分板，她分數一下又上調了兩分。
就在這時，他擱在茶幾上的iPhone鈴聲大作。
安緹下意識轉頭，正好瞄見熒幕浮現一個英文名字——Jessica。
女朋友？這念頭一閃過，她心倏地多跳了一拍。