“當啷當啷──”
掛在門上的鈴鐺隨著客人推門而入而響了起來,段又菱從吧臺內抬起頭,看見客人上門時,自然而然的微笑招呼!皻g迎光臨!
來人是個身著白襯衫、牛仔褲、休閑布鞋的男人,長得又高又帥又挺拔,有種男模的味道,但是他若換上正式一點的褲子和鞋子,例如西裝褲和皮鞋,那就又是另外一種味道了,一種肯定在不錯的公司上班,有著極好收入與品味的都市雅痞風格。
這類的男人其實還滿常到這里來用餐或喝咖啡的,只是身旁大多伴隨著一個大美女,很少有像他這樣單獨出現的。
“先生一位嗎?”她微笑的問。
男人朝她輕點了下頭,她正打算繞出吧臺替他帶位時,他卻已自動自發的在吧臺邊的座位上坐了下來,讓她呆了一下。除了熟客與熟人,還有店里其他座位都客滿的情況外,很少人會一來就挑吧臺邊的座位坐的。
大概是她臉上的表情有些驚訝吧,他對她疑惑的揚了揚眉頭。
“抱歉,因為很少人會一來就選擇吧臺的位置,所以有點兒驚訝!彼χ蛩忉。“不知道您要用餐還是喝咖啡?”
“給我一杯Cappuccino。”男人緩緩地開口,聲音低沉。
“好的,需要蛋糕或其他餐點嗎?”她從吧臺下拿出Menu 遞給他。
“不用!彼匆膊豢幢銚u頭。
段又菱點點頭,將Menu收回,然后先倒了一杯白開水給他,才動手為他煮咖啡。
Cappuccino是偏愛奶泡者的最佳選擇,它是用濃縮咖啡搭配熱牛奶,再以厚厚的綿密奶泡包裹著的咖啡,不似焦糖瑪奇朵般甜蜜,也不若拿鐵淡近無味,是許多癮咖啡者的最愛。
在煮咖啡的時候同時蒸牛奶,等咖啡好了先放糖在杯底,然后再倒入萃取好的濃縮咖啡、牛奶,最后再蓋上奶泡便大功告成。
段又菱將杯子放進杯盤中,加上一支湯匙,便端到臺面上推送到男人面前。
“請用!
男人先喝了一口水,才端起咖啡送到鼻子前,深深吸了一口氣,讓咖啡香充滿鼻間,最后才混著空氣一起“呼!钡泥嬕豢凇=又]上眼睛,像在仔細感受咖啡在口中的感覺。
這個男人是個行家,她頓時有了這個感覺。
“很棒的咖啡!卑肷危腥私K于睜開眼睛,毫不吝吾的贊美。
“謝謝!彼允俏⑿。
“你好,我叫邵覺,是公司派來協助你的人!蹦腥送蝗怀斐鍪。
段又菱呆愣了一下,才慢慢反應過來,懷疑地看著他問:“你是公司派來的?”
邵覺點點頭,收回手,從口袋里拿了封信遞給她。
猶豫的將他手中的信接了過來,將信封里的信抽出,只見印有公司商標浮水印的信紙上,簡單的寫明了邵覺是來幫她的人,之后便是總經理大人的簽章。
這算什么?她蹙起眉頭,又將信中的內容從頭到尾看了一遍。
她沒漏看,也確實確認了信里面完全沒有提到這位邵先生的職稱與職責,這要她如何對待這個空降部隊?
“邵先生……”
“你可以直接叫我邵覺沒關系!彼驍嗨f。
段又菱輕點了下頭!斑@封信里并沒有說明你的職稱和職責,不知道公司是怎么安排的?”
“若不理公司安排的話,你想要我幫你做什么?”邵覺聳聳肩,把問題丟回給她。
“我必須先知道你會什么,才能夠決定!
“我什么都會!
“我需要更詳細一點的資訊!
“廚房里的工作、吧臺、服務生的工作,規劃、經營、研發、宣傳,我都會!
段又菱更是懷疑了,如果真如他所說的,他什么都會的話,他自己就可以出去開店當老板,又何需在這里領固定薪水?
“你不相信?”他挑眉,然后起身離開座位,直接走進吧臺里,稍微看了一下吧臺內的設備后,隨即熟練的煮了一杯焦糖瑪奇朵遞給她。
“喝喝看!彼f。
其實不用喝,段又菱就已經知道它的味道了,因為他動作熟練,制作的過程甚至比她還要細心講究。這大概就是所謂的行家一出手,便知有沒有了,而他果然是個行家。
“我聽說你必須在三個月內讓店里的業績提高一倍,關于這一點,你有任何腹案嗎?”邵覺靠在吧臺邊,喝著她泡給他的Cappuccino。
他既然公司派來的,自然會知道這件事,所以段又菱并不覺得訝異,只是有點不敢相信他真是來幫自己,而不是于寒所說可能是來扯她后腿的人。
“我想延長營業時間,周末夜晚則嘗試二十四小時的營業方式!彼拱椎母嬷。
“這也是個方法,但是要想用這個方法讓業績提高一倍,根本是不可能的事!彼敛涣羟榈呐u。
“我知道!倍斡至獬聊艘幌拢趴酀幕卮,“但是除此之外,我還能怎么做?”
“你真的這么喜歡這份工作,非留住它不可?”邵覺問。
她又沉寂了一會兒,才緩緩開口。
“這間店雖然不曾屬于過我,但是這里的一切都是我和秦小姐……”一頓,她解釋道:“秦小姐是──”他直接說。
“我知道她是這間店之前的老板!
她點點頭!斑@里的一切都是我們倆慢慢討論布置出來的,我陪著這間店從零開始,一路走到現在,它就像是我的孩子一樣。沒有一個母親會未經努力就離開自己的孩子,即使早知道她再怎么努力也改變不了現狀也一樣。”她依戀的看著店里的一切,緩聲告訴他說。
“我知道了,我會盡全力幫助你,就讓我們倆一起挑戰這個不可能的任務吧!彼粲兴嫉目戳怂粫䞍翰诺。
“你愿意幫我?”她有些訝然。
“我到這里來的目的不就是為了要幫你嗎?”他反問。
“可是我以為……”她欲言又止。
“以為什么?”
“沒什么!彼龘u了搖頭。
“合作必須建立在互助互信上,我希望我們之間沒有防來防去、不能對對方坦白的秘密。”他定定地看著她,雙眼清澈明亮。
段又菱想了想,輕嘆了一口氣,再點了點頭。
“其實這也不是什么秘密,”她小小聲的說,“我只是以為,公司既然會出這么一個難題來為難我,自然也不可能會真的派人來,即使真的有人來了,也不是為了要幫忙,而是要來監督我,或者是扯我后腿的!彼拱琢俗约旱南敕。
“也許他們會這樣做并不是要為難你,至少我就沒有被賦予監督或扯你后腿的重責大任!鄙塾X看著她,面帶友善的笑。
“是嗎?”段又菱輕扯了下唇瓣,若有所思的輕問:“那他們這樣做的目的到底是什么?”
他沒有回答。