胡伯不知葉蘭心里所想,但眼見她揉面、揪面團(tuán)、炒油面兒,動(dòng)作很是利落熟練,真是驚奇至極,實(shí)在忍耐不住就開口問詢一二。
葉蘭也不藏私,一點(diǎn)點(diǎn)講解著。
很快,幾十個(gè)燒餅面坯就擺進(jìn)烤盤,葉蘭仔細(xì)囑咐了要什么樣的火候,然后就坐在門坎上等著燒餅出爐。
山子已是把那張長(zhǎng)弓拾掇好了,抬起手來拉了兩下空弦,聲音嗡嗡刺耳。
葉蘭雖然不懂兵器,但也能看出這張弓是極好的,于是開口問道:“山子,你要上山打獵嗎?”
山子好似沒聽見這話一般,一言不發(fā)的繼續(xù)拾掇工具。
葉蘭見狀,氣不過的嘟囔道:“讓你不理我,一會(huì)兒燒餅烤好了,就不給你吃!闭f完,她就回轉(zhuǎn)灶間守著烤爐去了。
山子松開手里的弓弦,掃了一眼灶間門口,聽著隱隱傳來的歡聲笑語,突然覺得這個(gè)小院比以前又多了一個(gè)讓他牽掛的人。這次的“生意”做完就該金盆洗手了,終老于這個(gè)小院子,伴著這個(gè)女子,安寧度日也不錯(cuò)……
在葉蘭的熱烈期盼之下,烤爐燒了兩刻鐘,終于打開了爐門。
胡伯戴上厚厚的棉手套,迅速端出烤盤放在桌上,葉蘭湊過去一看,心里很是失望。
這個(gè)時(shí)空的工藝不發(fā)達(dá),青磚砌的烤爐受熱不均勻,烤盤里側(cè)的燒餅已經(jīng)有些焦糊了,外邊的兩排卻還剛剛熟透,只有中間的幾個(gè)烤得最好,金燦燦的,像個(gè)小太陽一般。
不過拿起一個(gè)掰開,面餅很是酥軟,吃起來有種淡淡的甜香,味道著實(shí)不差。
胡伯卻是沒有她這般挑剔,一邊大口吃著,一邊歡喜贊道:“這面餅比干餅可是好吃太多了,一點(diǎn)兒都不硬啊。”
說著話兒,他又大聲招呼山子進(jìn)來一同品嘗,可是沒等山子應(yīng)聲,出門買菜的胡婆卻是先走了進(jìn)來。
胡伯不顧燒餅還燙手,獻(xiàn)寶似的掰了一角送到老伴面前,“老太婆,你快嘗嘗!這是大小姐做的面餅,比我手藝好多了!
胡婆來不及放下手里的籃子就被塞了滿口的燒餅,她本還要發(fā)火,但很快就被嘴里酥軟的燒餅吸引了。
“這餅當(dāng)真是大小姐做的?”她迅速咀嚼了幾下,忍不住驚奇的一再確認(rèn)。
“當(dāng)然了,我一直在旁邊打下手,肯定沒錯(cuò)!焙靡鈸P(yáng)揚(yáng),一副與有榮焉的神色。
葉蘭雖然還是覺得不甚滿意,但老倆口的反應(yīng)已是給了她很大的信心。
“姑母,這是第一爐,火候還是沒掌握好,否則這面餅會(huì)更酥軟,添些糖霜或者豆沙,或者干脆放些細(xì)鹽,味道更好!
“哦,還能變出這么多花樣呢。來,這次我?guī)湍愦蛳率,咱們(cè)僭囋!?br />
“好啊、好啊!
一老一少兩個(gè)女人越說越興奮,再次投入研發(fā)工作當(dāng)中,根本忘了午飯還沒做,好在第一爐燒餅有很多,胡伯揀了一盤端去屋檐下,就著茶水,同山子兩個(gè)算是把午飯解決了。
整整一下午,胡家小院都沉浸在濃濃的歡喜之中。
經(jīng)驗(yàn)從來都是在失敗中累積出來的,三爐燒餅中又烤焦了一爐,但成果也是很可喜的,圓圓的糖燒餅,牛舌模樣的豆沙燒餅,還有面皮上撒了黑芝麻的油鹽燒餅擺了滿滿一籮筐。
葉蘭累得腰背酸疼,正琢磨著把燒餅放在哪里存著,明日拿出去試賣,看看效果如何,可胡婆卻是個(gè)急脾氣,哪里肯多等一晚,直接就端起籮筐去了街上。
葉蘭好笑又無奈,趕忙跟了上去。
這會(huì)兒已是申時(shí)初,太陽斜斜掛在西天,再?zèng)]多久就要落了下去,忙碌了一日的人們匆匆忙忙走在歸家的路上,有些人實(shí)在耐不住饑餓,打算在路旁買些吃食墊墊肚子。
胡婆一現(xiàn)身,就有熟悉的人笑著招呼道:“胡婆來得太巧了,快給我包兩個(gè)干餅,忙了一日,餓得難受!
胡婆一瞧這說話的人是住在城外山下的一個(gè)獵戶,平日打了野味就進(jìn)城來賣,他家里父母都不在了,也沒有妻兒,偶爾需要進(jìn)山蹲守大野獸,就會(huì)跟她買上幾十張大餅做干糧,算是老主顧了。
“梁兄弟,今日又賣了什么好皮毛,肯定發(fā)了財(cái),不如嘗嘗我家里新做的面餅,味道好極了。你是第一個(gè)主顧,我多送你一個(gè)!
那獵戶生怕誤了出城,只想趕緊買了干餅上路,便要拒絕,可是胡婆卻及時(shí)的解開了蓋在籮筐上的白棉布,露出里面烤成金黃色的面餅,熱騰騰、油亮亮,分外惹人垂涎。
于是獵戶的話到了嘴邊就改成了夸贊,“胡婆,這面餅看起來真是不錯(cuò),多少錢一個(gè)?給我先來一個(gè)嘗嘗!
“好咧!”胡婆長(zhǎng)年在外走動(dòng),也是個(gè)做買賣的好手,她也不提銀錢,直接用竹夾子夾了個(gè)油鹽燒餅遞了過去,“來,你先嘗嘗味道如何,不好吃,胡婆不收錢!”
獵戶也不客套,張口就吃。
一個(gè)燒餅不過碗口大小,七、八口就下了肚兒,獵戶意猶未盡的豎起大拇指贊道:“胡婆真是沒騙人,這面餅太好吃了。多少錢一個(gè)?我多買一些,明日上山當(dāng)干糧!
“那好啊,三文錢一個(gè),比干餅貴一文!
獵戶想想沒油沒滋味的干餅,再舔舔油乎乎的嘴,點(diǎn)頭道:“胡婆果然厚道,這面餅賣得不貴,先給我包十個(gè)!
“都是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的,賺個(gè)辛苦錢養(yǎng)家糊口就是了,誰還指望賣餅賣成大財(cái)主啊!”胡婆笑咪咪地客套著,接過葉蘭遞過的油紙開始裝燒餅。
一旁的路人聽他們說得熱鬧,遠(yuǎn)遠(yuǎn)瞧著燒餅又稀奇,紛紛湊過來探看。
葉蘭剛要開口招呼,卻被老太太輕拉了一把。她愣了愣,立即想明白其中原由,遂老老實(shí)實(shí)站在一旁,頂多幫忙遞個(gè)油紙,不再多說。
一籮筐燒餅也就六十個(gè),價(jià)格又著實(shí)不貴,很快就被眾人買光了,有些沒買到的還抓著胡婆問個(gè)不停,何時(shí)還有?能不能先預(yù)定云云,直喜得胡婆眉開眼笑。
來時(shí)沉重,歸時(shí)空空,但荷包里已裝滿了銅錢。
胡婆拉著葉蘭往家的方向走,待得路邊無人之時(shí)才低聲說道:“大小姐,方才不怪我攔著你吧?”
“姑母,不是說好叫我蘭兒的嗎?”葉蘭接過她手里的籮筐,笑道:“我知道姑母是不愿讓我拋頭露面,受人家指指點(diǎn)點(diǎn)。”
“你知道就好,我還怕你氣惱,這里雖說民風(fēng)淳樸,鮮少有惡毒之人,但你身分尊貴,姑母雖然不能給你錦衣玉食,總能護(hù)著你少受些委屈!
“姑母疼我,我心里明白!
“你是個(gè)好孩子,從前不管如何,以后咱們好好過日子!
“姑母,等咱們賺多了銀錢,就在街上買間小鋪?zhàn)影,到時(shí)候咱們坐在家里賣面餅,您就不用到處叫賣了!
“好啊,都聽你的!
夕陽眼見落下了西山頭,淺淡的霞光照在葉蘭和胡婆的背后,拉出長(zhǎng)長(zhǎng)的影子,不時(shí)有歸巢的鳥兒好奇的飛過兩人頭頂,嘰嘰喳喳叫個(gè)不停。
黑夜終于降臨的時(shí)候,忙碌了一日釣胡家小院子終于清靜下來,葉蘭累得吃了晚飯就沉沉睡去了,盡管她技術(shù)熟練,但這具身體可是嬌養(yǎng)長(zhǎng)大的,不過做了半日活計(jì),胳膊就酸疼得抬不起來。
胡婆坐在炕邊,輕輕替她揉了又揉,直到她微皺的眉頭徹底松開了,這才悄悄回了東屋。
胡伯正啜著煙袋鍋,見老太婆進(jìn)來趕緊按滅了煙火,在炕沿上磕了磕。
胡婆罕見的沒有同他斗嘴,脫了衣衫就進(jìn)了被窩,他有些不習(xí)慣,想了想就湊到跟前,小聲問道:“老太婆,新面餅不是賣得很好嗎?你怎么瞧著不高興啊,是不是累了?”
胡婆卻是搖頭,好半晌才應(yīng)道:“老天爺真是不公平,大小姐多好一個(gè)閨女啊,原本該享盡富貴,沒想到要受這樣的苦!
胡伯聞言就勸道:“你也別多想了,我看著大小姐在咱們家里住著很自在,待咱們也好。我和你沒兒沒女,以后把她當(dāng)親閨女疼著就是了。”
“唉,只能這樣了!焙艊@氣,“山子那小子也不肯多說,只說大小姐進(jìn)王府做了妾,第二日就碰傷了頭,被關(guān)進(jìn)了柴房,到底是因?yàn)槭裁丛室膊徽f清楚,不過,想必那什么王爺也不是個(gè)好東西。如今出來了也好,咱們以后多多留意,若是有好人家,就張羅著給大小姐再成個(gè)家,生兒育女,老了也有個(gè)依靠!
“成啊,都聽你的,只是咱們這兒太小了,縣太爺?shù)墓右才洳簧洗笮〗惆,先別想那么多了,睡吧!
老倆口說了幾句,到底上了年紀(jì),耐不住疲憊,很快就睡了過去。
窗外廊檐下,站了許久的山子沉默著緊了緊背上的長(zhǎng)弓,再次望了望干凈又安寧的小院,之后翻身上了墻頭,很快消失在夜色里。
有句話說,離開是為了再也不分別,但其實(shí)有時(shí)候,離開卻也是錯(cuò)過……